Εγγραφείτε ›
A-  A+     Facebook  Instagram  RSS Feeds  RSS Feeds Τρίτη, 26 Μαΐου 2015

Χανιά - Chania

Επιστροφή στον προορισμό

 

Χειρο-ποιήματα

Ημερομηνία: 17 Μαΐου 2009

Χειρο-ποιηματα

ΚΡΗΤΙΚΑ ΜΑΧΑΙΡΙΑ

Αν και η παράδοση της μαχαιροποιίας στη Μεγαλόνησο ανάγεται στην εποχή της Βενετοκρατίας, αυτό που λέμε κρητικό μαχαίρι -το σύμβολο της περηφάνιας και της ελεύθερης ψυχής των Κρητικών- πήρε σάρκα και οστά την περίοδο της Τουρκοκρατίας. Έκτοτε, καθιερώθηκε η μεταφορά του στη ζώνη της αντρικής φορεσιάς ως αναπόσπαστο μέρος της καθημερινής εμφάνισης.

Εμείς, μακριά από τις γυαλιστερές απομιμήσεις, αναζητήσαμε ένα από τα τρία τελευταία Μαχαιράδικα της Παλιάς Πόλης· αυτό του Αρμένη, το μοναδικό στην ομώνυμη «γειτονιά» της οδού Σήφακα. Οι Αποστόλης και Μιχάλης Παχτίκος -πατέρας και γιός- μας περίμεναν στο «καμίνι», την «ψυχή του μαγαζιού», το μέρος απ' όπου θα ξεκινούσε η ιεροτελεστία. Αφού μας «σύστησαν» στις 3 κατηγορίες μαχαιριών: το «βοσκομάχαιρο» (μαχαίρι σφαγής), το γενικής χρήσης «μπασαλή» και το κλασικό πολεμικό -γνωστό και, λόγω του σχήματος του, ως «σαΐτα»- πιάσανε δουλειά! Θέλοντας και μη, υποκύψαμε στην αφόρητη ζέστη που μας «τύλιξε» και γίναμε μάρτυρες της παραδοσιακής τεχνικής· από το καμίνι στον τροχό και πάλι πίσω, μέχρι να γυαλίσει το μέταλλο, να χαραχθεί η μαντινάδα που θα χαρακτηρίζει τον κάτοχο και τέλος να προσαρμοστούν οι λαβές -τα λεγόμενα «μανίκια». Μάταια περιμέναμε να παρακολουθήσουμε το σκάλισμα της περίτεχνης θήκης, αφού το «αντικείμενο θαυμασμού» αποτελεί εργασία των ειδικών -στο «καλέμισμα» του μετάλλου- τεχνιτών του ασημιού. Φυσικά, δεν είδαμε ολοκληρωμένο το προϊόν του «κόπου» μας, αφού η κατασκευή του χρειάζεται περίπου 3 μέρες! Αντ' αυτού μεταφερθήκαμε στο παρακείμενο εκθετήριο, όπου ανακαλύψαμε ότι οι τιμές των προς πώληση μαχαιριών κυμαίνονται από ?4 έως ?1.500. Αν πάλι πρόκειται για συλλεκτικά κομμάτια, η αξία τους εκτινάσσεται στα ?3.000, ίσως και λιγάκι παραπάνω...

Παραδοσιακό Μαχαιροποιείο «Ο Αρμένης»

Σήφακα 14, Χανιά

Τηλ. 28210 54434

 

ΣΤΙΒΑΝΙΑ

Σήμερα στην οδό Σκρύδλωφ, γνωστή ως Στιβανάδικα, τα παλιά εργαστήρια των τσαγκάρηδων έχουν δώσει τη θέση τους σε τουριστικά μαγαζιά. Ανάμεσα στους αμέτρητους πάγκους με σαπούνια και κάθε λογής τοπικά προϊόντα, βρίσκεται χωμένο το μαγαζάκι του κου Λευτέρη Πιρπινάκη. Ο τελευταίος εναπομείνας μάστορας, σκυμμένος πάνω στο ξεθωριασμένο τραπέζι με τα εργαλεία του κατασκευάζει με μεράκι εδώ και 60 χρόνια δερμάτινες κρητικές μπότες, ανθεκτικές στο χρόνο. «Σήμερα, δεν υπάρχουν νέα άτομα να συνεχίσουν αυτή τη σκληρή δουλειά», μας λέει με παράπονο, ενώ ο ίδιος όσο ακόμα μπορεί φτιάχνει στιβάνια σε όλα τα μεγέθη, μόνο κατόπιν παραγγελίας. Όσο για την τιμή; Ένα χειροποίητο ζευγάρι κοστίζει γύρω στα ?150.

Στιβανάδικα, Παλιά Πόλη

Τηλ. 28210 54246

 

ΚΡΗΤΙΚΗ ΦΟΡΕΣΙΑ

Από τα πιο σημαντικά κομμάτια της λαϊκής τέχνης που φανερώνουν την ταυτότητα ενός λαού είναι η ενδυμασία του. Θεματοφύλακας μιας σπάνιας πλέον εργασίας στα Χανιά, είναι η Δήμητρα Καρκάνη-Κτιστάκη. Aπό το 1986, όταν πέθανε ο δάσκαλός της, Βασίλης Ποθουλάκης, τελευταίος γνήσιος μάστορας κρητικής φορεσιάς (τερζής), ανέλαβε να προάγει τη δημιουργία, παραδίδοντας μαθήματα σε ενδιαφερόμενους και συμβάλλοντας με αυτόν τον τρόπο στη συνέχιση της παράδοσης. Εμείς τη βρήκαμε στο εργαστήριο της στο κέντρο της πόλης και μας μίλησε για την αντρική και για τη γυναικεία φορεσιά που διατηρεί τη λεπτότητα και την αρμονία στη σύνθεση, στα χρώματα και στα σχέδια. Αν εσείς επιθυμείτε να αγοράσετε μια πλήρη στολή θα χρειαστεί αρκετούς μήνες δουλειάς, ενώ θα σας κοστίσει πάνω από ?1.500 (για γιλέκο και βράκα)!

Κορωναίου 5 & Κορκίδη, Χανιά

Τηλ. 28210 98271

 

ΠΗΛΙΝΑ ΕΙΔΗ

Στα Κουνουπιδιανά, στην περιοχή Ακρωτήρι, ανακαλύψαμε το εργαστήριο του Χριστόφορου Σκλαβενίτη. Λευκαδίτης στην καταγωγή, τα τελευταία 30 χρόνια ζει και εργάζεται στα Χανιά ως λαϊκός αγγειοπλάστης, χαράζοντας στον πηλό μοναδικά σχέδια. Γλύπτης στο επάγγελμα, χρωματίζει πάνω σε ψημένο πηλό χρησιμοποιώντας «μεταλλικά» χρώματα, πιάτα, βάζα, μπολ και φρουτιέρες, μοναδικά στο είδος τους, καθώς εφαρμόζει βυζαντινές τεχνοτροπίες που δεν συναντώνται πουθενά αλλού στην Ελλάδα. Μέχρι πριν 10 χρόνια τα έργα του ταξίδευαν σε όλη τη χώρα «ποζάροντας» σε εκθέσεις. Σήμερα, θα τα βρείτε με την υπογραφή του μόνο σε επιλεγμένα μαγαζιά στην Αθήνα, τη Σκόπελο και το χωριό Μαργαρίτες στα Χανιά.

Οι τιμές τους ποικίλουν ανάλογα με το είδος, και κυμαίνονται από ?15 έως και ?60.

Καμπάνι Ακρωτηρίου

Τηλ. 28210 64641

 

ΥΦΑΝΤΑ

Η Ασπασία Μπικάκη, μία από τις τελευταίες υφάντρες των Χανίων και μία εκ των δύο ιδρυτριών του Λαογραφικού μουσείου, μας υποδέχτηκε στο εσωτερικό του πρότυπου «Κρητικού Σπιτιού» στην οδό Χάληδων. Εκεί, καθισμένη στο εργαστήριό της, ανάμεσα σε ομοιώματα και αναπαραστάσεις αγροτικών και οικιακών εργασιών μας μίλησε για την αγάπη τής ζωής της· την κεντητική τέχνη.

Τα 35 χρόνια διδασκαλίας στην Κρατική Σχολή, ακολούθησε η ύφανση ειδών προικός με τη μαθήτριά της Ειρήνη Κουμανδράκη. Τα τελευταία χρόνια ασχολείται κυρίως με την, δικής της έμπνευσης, μοναδική τεχνική, με απώτερο σκοπό «να σώσει ό,τι απέμεινε» και να αναστήσει την ξεχασμένη παράδοση. Καμβάς της, κομμάτια ύφασμα. Τα σχέδια, ανάγλυφα, εμπνευσμένα από βιώματα της παιδικής της ηλικίας. Η Ασπασία Μπικάκη δεν αντιγράφει από τυπωμένα σκίτσα, αλλά ανασύρει παραστάσεις από τη μνήμη της και με «πινέλο» τη βελόνα της, «ζωγραφίζει» κατευθείαν τις εικόνες, θυμίζοντας την ανάλογη μέθοδο των ναΐφ ζωγράφων. Αν και μας εκμυστηρεύτηκε ότι θα προτιμούσε να παραμείνουν τα έργα της στο μουσείο, τα ανεκτίμητης αξίας κομψοτεχνήματα, τίθενται προς πώληση με την προϋπόθεση να κερδίσετε τη συμπάθεια της...

Λαογραφικό Μουσείο

Χάληδων 46Β, Χανιά (στη στοά της Καθολικής εκκλησίας)

Τηλ. 28210 90816



Εργαλεία:

Επιστροφή στον προορισμό: Χανιά - Chania

Tελευταία άρθρα

Συνηθίζετε να πίνετε κανένα ποτηράκι εν ώρα πτήσης; 8 λόγοι για να μην το ξανακάνετε! (PHOTOS)

Συνηθίζετε να πίνετε κανένα ποτηράκι εν ώρα πτήσης; 8 λόγοι για να μην το ξανακάνετε! (PHOTOS)

Τρέξτε να προλάβετε: Η Ελβετία ψάχνει υπαλλήλους με μισθό 3.000 ευρώ! Ποιες είναι οι θέσεις εργασίας;

Τρέξτε να προλάβετε: Η Ελβετία ψάχνει υπαλλήλους με μισθό 3.000 ευρώ! Ποιες είναι οι θέσεις εργασίας;

 Monarch Beach Club Restaurant : Αυτό είναι το νέο hot spot της Μυκόνου

Monarch Beach Club Restaurant : Αυτό είναι το νέο hot spot της Μυκόνου

Δείτε τα πιο Extreme Αεροδρόμια στον Κόσμο που θα σας κόψουν την ανάσα και μόνο που θα τα δείτε [εικόνες ]

Δείτε τα πιο Extreme Αεροδρόμια στον Κόσμο που θα σας κόψουν την ανάσα και μόνο που θα τα δείτε [εικόνες ]

Θέα στην Ακρόπολη ,τσίπουρα σε πεζόδρομο,αυλές με άποψη : Δείτε τα 7 καλύτερα μαγαζιά στο Μοναστηράκι

Θέα στην Ακρόπολη ,τσίπουρα σε πεζόδρομο,αυλές με άποψη : Δείτε τα 7 καλύτερα μαγαζιά στο Μοναστηράκι

 

Σχόλια χρηστών

Δεν υπάρχουν σχόλια από τους χρήστες.

Στείλτε το δικό σας σχόλιο

Πρέπει να συνδεθείτε για να στείλετε το δικό σας σχόλιο.

ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΤOP 10 : Δείτε τις καλύτερες προτάσεις για οικογενειακές διακοπές! (Photos)

ΤOP 10 : Δείτε τις καλύτερες προτάσεις για οικογενειακές διακοπές! (Photos)

Βρήκαμε τους δέκα καλύτερους οικογενειακούς προορισμούς στην Ελλάδα και τα αντίστοιχα family resorts, που..

Ένας όμορφος προορισμός δίπλα στην Αθήνα για μια τέλεια μονοήμερη απόδραση (Photos)

Ένας όμορφος προορισμός δίπλα στην Αθήνα για μια τέλεια μονοήμερη απόδραση (Photos)

Είναι δίπλα από την Αθήνα και είναι ένα ιδιαίτερα όμορφο μέρος της Ελλάδας. Πρόκειται για

Στα άδυτα της «Χριστίνας»: Μπείτε στο ανακαινισμένο πλωτό παλάτι του Αριστοτέλη Ωνάση! (PHOTOS)

Στα άδυτα της «Χριστίνας»: Μπείτε στο ανακαινισμένο πλωτό παλάτι του Αριστοτέλη Ωνάση! (PHOTOS)

Δείτε παλιές φωτογραφίες της θρυλικής θαλαμηγού και συγκρίνετε τις με τις καινούργιες, από την πιο πρόσφατη ανακαίνιση..
 

ΤOP 8  :Τα καλύτερα στέκια για σουβλάκι στην Αθήνα

ΤOP 8 :Τα καλύτερα στέκια για σουβλάκι στην Αθήνα

Αν υπάρχει ένα φαγητό γύρω από το οποίο επικρατείομοφωνία, αυτό δεν είναι άλλο από το σουβλάκι.  

Αυτή είναι η ακριβότερη χώρα του κόσμου για τους τουρίστες

Αυτή είναι η ακριβότερη χώρα του κόσμου για τους τουρίστες

Εκεί όπου τα αξιοθέατα και οι ευκαιρίες για ξεκούραση και διασκέδαση είναι άφθονες, αλλά κοστίζουν μια μικρή..
 
 

ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΔΙΑΒΑΣΕΤΕ

TOP 20 : Σας παρουσιάζουμε τις «κρυφές» γωνιές της Θεσσαλονίκης για να μην περπατάτε στα τυφλά (Photos)

TOP 20 : Σας παρουσιάζουμε τις «κρυφές» γωνιές της Θεσσαλονίκης για να μην περπατάτε στα τυφλά (Photos)

Περιπλανηθήκαµε, ξεφύγαµε από τα κλασικά, βρήκαµε τους κρυφούς της άσσους, ανακαλύψαµε τα..

TOP 46 : Ολα τα  ΜΥΣΤΙΚΑ των Χανίων... για να μην περπατάτε στα τυφλά (Photos)

TOP 46 : Ολα τα ΜΥΣΤΙΚΑ των Χανίων... για να μην περπατάτε στα τυφλά (Photos)

Γνωστά και άγνωστα κεφάλαια του χανιώτικου μύθου αποδεικνύουν πώς σ'αυτό των τοπο τίποτα δεν είναι τυχαίο...ιστορίες..

TOP 20 : Σας παρουσιάζουμε τις «κρυφές» γωνιές της Θεσσαλονίκης για να μην περπατάτε στα τυφλά (Photos)

TOP 20 : Σας παρουσιάζουμε τις «κρυφές» γωνιές της Θεσσαλονίκης για να μην περπατάτε στα τυφλά (Photos)

Περιπλανηθήκαµε, ξεφύγαµε από τα κλασικά, βρήκαµε τους κρυφούς της άσσους, ανακαλύψαµε τα..
 

Τα 50 καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο για το 2011! (video)

Τα 50 καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο για το 2011! (video)

Για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά τη κορυφή στη λίστα με τα καλύτερα εστιατόρια του κόσμου κατέκτησε το εστιατόριο Noma από..

Check in to… paradise: Αυτά είναι τα καλύτερα ξενοδοχεία της Μυκόνου...!!! (PHOTOS)

Check in to… paradise: Αυτά είναι τα καλύτερα ξενοδοχεία της Μυκόνου...!!! (PHOTOS)

Το παραμύθι γίνεται πραγματικότητα, πασπαλισμένη με πολυτέλεια, άνεση και φιλοξενία όπως μόνο η Μύκονος..

Πώς να την βγάλετε... φθηνά στην Κωνσταντινούπολη!!! Από τον Τάσο Δούση

Πώς να την βγάλετε... φθηνά στην Κωνσταντινούπολη!!! Από τον Τάσο Δούση

Ο Τάσος Δούσης προτείνει τα φθηνότερα και καλύτερα tips για πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό...
 
 
 
Select language: Ελληνικά English Francais Espanol Deutsch Italiano Turkce Russian Chinese Bulgarian Portugues Magyar